Ingrédients
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150 chocolats pâtissiers
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200 farines
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75 g de beurre demi-sel
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25 cl de crème liquide entière
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100 g de sucre en poudre
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre tous deux coupés en petits morceaux.
- Quand la préparation est bien liquide, incorporez la crème et le sucre , et les noix .
- Ajoutez la farine petit à petit en la tamisant, pour éviter les grumeaux.
- Beurrez et farinez votre moule, (j’ai pris un moule de 23 cm).
- Versez votre mélange dans le moule et hop, au four.
- La cuisson varie entre 15 et 30 min selon la consistance désirée (fondant ou sec).
- Laissez un peu refroidir pour démouler.
- Vous pouvez saupoudrer de sucre glace pour une présentation sympa.
- Kirsten & Hayden vous souhaite une bonne dégustation !
