Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Le plus long, c’est d’attendre qu’il repose au frais…
Ingrédients pour le cheesecake sans cuisson au citron vert :
Pour la garniture :
200g de fromage frais
200g de yaourts nature
Le zeste d’un citron vert
Le jus d’un citron vert
5 feuilles de gélatine
100g de sucre
100g de crème fouettée
Pour le fond de tarte : Biscuits secs 50g de beurre pommade
Apres vous faites votre coulis de fruits rouges.
Pac Man Cheesecake
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