Enfant, je mangeais des bonbons parfumés à la violette. Sauf qu’aujourd’hui, je me demande s’il y avait ne serait ce qu’un tout petit peu de fleur de violette là dedans. Dès que je les ai vu arriver, autour de notre mini potager partagé, je suis partie à la cueillette avec Petit Lutin et mon amoureux.
Nous avons ramassé 20g de violettes, de quoi faire 80g de sucre.
Ingrédients :
fleurs de violettes – attention, seulement la fleur, enlève bien toute la tige, sinon ça donne un goût d’herbe, et c’est pas bon ; oui oui, j’ai testé pour toi !
sucre de canne blond
Direction :
Pèse tes violettes. Verse les dans un mixer. Ajoute 4 fois leur poids en sucre. Par exemple, si tu as 10g de violettes, tu ajoutes 40g de sucre.
Mixe jusqu’à obtenir un sucre homogène et violet. Fais sécher dans une assiette, au soleil. Derrière une fenêtre plein sud, c’est particulièrement rapide !
J’ai hâte de tester cette recette avec d’autres fleurs, notamment des coquelicots !
Je sais que c’est un sujet qui va plaire chez certains de nos lecteurs et d’autres pas du tout. Vous avez compris qu’aujourd’hui, je vais vous parler de mes adresses « Healthy » qui se trouvent à Monaco. Etant donnée que je ne connais pas certaines adresses, je ne peux pas encore vous en parler dans cet article mais, j’espère pouvoir faire des mises à jour régulières.
Actuellement, lorsque j’écris cet article, la pandémie continue chez nous. Du coup, le gouvernement monégasques mets un point d’honneur à diminuer la circulation du virus. De ce fait, les réservations auprès des restaurateurs sont réserver exclusivement pour les monégasques, les résidents, les pendulaires (ceux qui viennent pour travailler à Monaco) et les détenteurs d’une réservation hôtelière qui devra être fourni.
Pour les autres, il faudra surement prendre à emporter. De plus, un test PCR est obligatoire pour rentrer dans Monaco de moins de 72H même pour passer la journée chez nous.
WOO Monaco
Cette adresse est située dans le quartier de la Condamine rue Princesse Caroline. Elle est implantée depuis quelques années. On y mange pour le midi sur place ou un goûter (à emporter). Ils vous proposent des jus maison, du sucré et du salé tout est fait sur place et est Healthy. Un article est disponible sur le blog où, j’écrivais, il y a quelques mois, mes premières impressions.
EOLA
Une de mes adresses fétiches en ce qui concerne la nourriture « Healthy », surtout quand je sais que désormais, ils livrent sur votre lieu de travail ou chez vous. Le midi, vous devez réserver votre table. Depuis la réouverture après le confinement, c’est une très petite carte qui est proposée mais honnêtement, la qualité est au rendez-vous. Depuis peu, ils se sont lancés dansdes brunchs complets avec du sucré, du salé et une boisson pour 58€/ 2 personnes, ça vaux vraiment le coup. Pour plus d’informations, je vous invite à aller voir leur site internet. J’avais aussi faitun article sur ce lieu lors de ma première découvert avec mon acolyte du jour@AliciaCarrillo
The Fitfood Monaco
Le nouveau venu dans ma liste Healthy, il a ouvert en janvier 2021 et est situé sur l’allée Lazare Sauvaigo. J’y suis allée 3 fois pour prendre à emporter, vous pouvez vous y installer sans aucun soucis. Le Banana Bread est super bon, le poke est très bon. Petit bémol, j’aurais aimé avoir une base de riz, ou quinoa par exemple. Et puis, j’ai voulu goûter au jus : Pomme / Poire / Kiwi et Banane est super bon. Dernièrement, j’ai pris un burger végétal pour mon mari et c’est le meilleur qu’il ait pris. Voici leur compte Instagram, si vous souhaitez plus d’informations : The FitFood Monaco
Good Mood Factory
Actuellement fermé pour cause de Covid, on y va volontiers prendre un repas chaud avec une soupe maison ou un goûter sans gluten et vegan avec une boisson. Pas forcément pour suivre un cours de Yoga qui est dispensé dans le studio juste à coté. Cette adresse est située rue Prince Pierre. Et, j’avais également fait un article dessus que je vous laisse lire.
Tea Shop
Cela fait bien un moment que je n’y vais plus, pas parce que je n’ai pas envie, c’est surtout que ce n’est pas du tout mon quartier. C’est un salon de thé où on y mange du salé et du sucré avec pour boisson la plupart du temps : une tasse de thé. Il est situé place des Moulins dans le quartier de Monte Carlo. C’est plus le repère de Poutoune que le miens. D’ailleurs, elle aussi y avait faitun articlesur une soirée où elle avait été.
Je sais qu’il doit m’en rester quelques uns à explorer mais j’adore ces petites adresses qui s’ouvrent de plus en plus à Monaco et qui sont accessibles pour les petits budgets.
Malgré que cela soit une fête commerciale, j’ai bien envie de vous faire un article sur les différentes choses que les hôtels, restaurants ou même les boutiques vous proposent en Principauté même avec le contexte actuel qu’est la COVID. Cette fête est destinée aux amoureux mais on n’a jamais quel type d’amoureux et pourquoi pas pour les amoureux de la nourriture, du bon vin, des animaux ou encore des gens qui aiment se faire des cadeaux. Attention, cette liste est exhaustive donc elle pourra être mis à jour très régulièrement.
R E S T A U R A N T S
La SBM vous propose un menu de la Saint Valentin pour 95€, le 14 février. Pour plus de renseignements, vous pouvez appeler au +377 98 06 36 36.
Le restaurant du Méridien, l’intempo vous propose un repas de Saint Valentin Gourmande à 260€ pour deux personnes. Pour plus de renseignements : +377 93 15 78 88.
Le MY offre un cocktail pour votre Valentin(-e) pour un cocktail acheté.
H O T E L S
Le Novotel, vous propose de réserver un séjour inoubliable avec une nuit en chambre et d’un room service avec 3 plats + Petit déjeuner à partir de 160€/Personne. Pour plus de renseignements : +377 99 99 83 00.
Le Fairmont, vous propose un forfait Saint Valentin avec un dîner en chambre + le petit déjeuner à l’anglaise à partir de 467€/nuit pour deux personnes.
LeColumbus, vous propose un weekend Romantique dès le 13 février au sein de leur hôtel. Au programme : Diner en chambre + repas au restaurant Tavolo, le dimanche midi + quelques extras pour pimenter votre séjour.
Le Méridien Beach Plaza propose également des forfaits avec une nuit en chambre avec un dîner en chambre avec champagne + un petit déjeuner.
B O U T I Q U E S
La boutique de fleurs Narmino Sorasio, vous propose une décoration florale pour cette journée spéciale. Chez Marco Traverso, on offre des fleurs pour son amoureux, son amoureuse ou juste pour le plaisir d’en offrir.
La Good Mood Factory, vous propose une séance de Yin Yoga à deux pour 60€ à votre domicile.
Vous pouvez toujours aoffrir un bijoux, le magasin Bury, vous propose une collection en acier inoxydable. Chez APM Monaco, une collection Saint Valentin est sortie pour l’occasion.
Comme vous le savez, depuis quelques temps je cherche une nouvelle routine cheveux, et je n’ai absolument pas envie d’acheter mes produis en grandes surface. Du coup, j’ai tendance à tester les produits que les influenceurs parlent sur leur différents réseaux sociaux et notamment Instagram. La dernière fois, je vous ai parlé de la marque OMA and me PARIS avec leur gamme Aloé Vera pour réhydrater les cheveux secs que la blogueuse Maudavait présenté dans une de ses story.
Aujourd’hui, c’est l’influenceuseMarie alias EnjoyPheonix qui m’a convaincu après quelques mois de reflexion, d’essayer cette nouvelle marque Mermaid Me avec une superbe promotion en swipe up sur un lien qu’elle a proposé à ses abonnés lors d’une story Instagram pendant 24H au moment des vacances de fêtes de fin d’année. J’ai mis alors dans mon panier 4 produits de la gamme Mermaid Me avec frais de port offert pour + de 50€ d’achat. J’en ai eu pour 58,40€ en tout.
J’ai donc pris toute la gammeAvo in Love pour tester sur mes cheveux secs et mes pointes fourchues (si vous avez compris que je ne suis toujours pas allée chez le coiffeur depuis que j’ai sortie mon autre article sur la marque OMA and me Paris) !
Tout d’abord les produits viennent d’Allemagne et la notice d’utilisation est traduite dans cette langue ou en anglais. Si, tu veux les avoir en français, il faudra donc passer par la case site internet.
Résultat après l’utilisation de la gamme Mermaid Me
Des cheveux réparés et un cuir chevelu qui ne gratte pas, adios les pellicules ! En terme de texture, le masque est frais, c’est super agréable au touché, je suis assez fan. L’huile nourrissante est blanche c’est assez marrant, et ça ne colle pas. Au niveau de la douceur, cela reste 2/3 jours et ça s’en va. Il faudrait limite mettre l’huile tous les jours 2 pipettes suffisent pour les rendre plus doux afin de ne faire qu’un seul shampoing par semaine. Au niveau de l’odeur, l’avocat est présent dans toute la gamme.
Au niveau de la composition, on n’est pas trop mal selon Yuka :
Au niveau de la contenance, je pense que vous en avez pour quelques mois, surtout si vous alternez avec une autre marque.
Les emballages sont en matières recyclés , les produits sont vegans et non testés sur les animaux.
Dès que vous pouvez trouver un code promo, faites le et adapter les produits à la nature de vos cheveux. Je vais continuer cette marque en complément avec celle d’Oma and Me Paris et surtout aller chez le coiffeur pour couper mes cheveux un peu beaucoup mort.
Est-ce que cela vous dit, si j’essaie aussi la marque Pomelo ?
Vous êtes la recherche d’une expérience inédite en Principauté. Vous cherchez une activité à faire afin d’animer un anniversaire pour enfant ou encore adulte. Et si, la solution était de se faire un Escape Game à Monaco ? Dans cet article, je vous présente les différents lieux qui peuvent vous accueillir.
L’Escape Game est un concept de divertissement amusant et novateur destiné à tout public. Les participants sont enfermés à l’intérieur d’une salle à thème et doivent tenter de sortir en moins de 60 minutes.
Du coup, vous pouvez trouver les différents concepts d’Escape Game chez Iris Game aux jardins d’Apolline, aller au musée d’Anthropologie ou encore aller sur le rocher au musée océanographique.
Cette année, j’ai vraiment réfléchis sur le lendemain de réveillon du jour le l’An et surtout cette envie de ne pas faire à manger en ce 1er janvier midi. Pour le coup, j’ai donc pris les devants et j’ai fait découvrir à mon mari la formule brunch.
Nous sommes allés au Novotel Monte Carlo dans leur restaurant Azzurra pour y découvrir leur menu spécial pour le jour de l’An. Il est à 60€ et est composé de plusieurs entrées, plusieurs plats, d’un dessert, de prosecco à volonté, d’une boisson chaude et d’un jus de fruit.
Et bien verdict, nous avons adoré, rapide, simple, copieux et efficace. Les serveurs aux petits soins pour que vous passiez un agréable moment (même si vous venez avec vos kids). Et le cadre est vraiment super, lorsqu’il fait fait beau vous pouvez manger autour de la piscine ! Ce menu était pour un jour spécial mais sachez que tous les samedis et dimanches, le restaurant de l’hôtel vous propose : 3 formules pour les adultes ainsi qu’une formule pour les enfants :
Brunch Classic – 25€
1 boisson chaude 1 jus de fruits Viennoiseries Toasts grillés Œufs brouillés, bacon grillé, baked beans, pommes de terre Bowl de porridge ou fromage blanc avec granola et fruits rouges Présents sur la table un assortiment de confitures, pates à tartiner et miel
Brunch Healthy – 35€
1 boisson chaude 1 jus de fruits pressés ou smoothie Bowl de porridge ou de fromage blanc avec granola, fruits coupés Tartine salée du Chef Pancakes avec sirop d’érables et fruits rouges Viennoiseries Omelette nature ou avec ingrédients supplémentaires (1€/ingrédients) Assiette de salade de fruits
Brunch Azzurra – 45€
1 boisson chaude 1 jus de fruits pressés Une coupe de Prosecco ou Mimosa Tartine salée du Chef Plat du Chef Assiette de salade de fruits ou fromage Dessert
Brunch Kido – 15€
Réservé aux moins de 14 ans 1 boisson chaude 1 jus de fruits Pancakes avec Nutella et fruits rouges Bol de céréales Viennoiseries Bubble Tea
Pour réserver, vous avez le site internet de l’hôtelou encore par téléphone : +377 99 99 83 20 Restaurant Azzurra Kitchen au Novotel Monte Carlo 16 bd Princesse Charlotte 98000 Monaco A deux pas de la gare de Monaco Parking : Roqueville
Si vous nous lisez depuis quelques temps maintenant, vous savez que nous adorons faire des bilan blogging, surtout au mois d’octobre pour l’anniversaire du blog qui aura cette année 2021, 5 ans, si tout se passe bien et puis pour faire le bilan annuel de l’année qui vient de s’écouler. Du coup, si tu es fan des chiffres et des bilans blogging, tu peux rester lire l’article, sinon va te baser sur le blog à la recherche de ton bonheur et écris nous un petit commentaire, on a adore y répondre.
Je dois dire que les chiffres pour cette année, nous sont assez favorables… Bon, on ne va pas se mentir, on n’est bien loin des 50 000 vues par an mais pas loin des 10 000 vues, bon 9 171 vues, on se rapproche doucement mais surement. Merci aux deux derniers mois qui nous a permis de dépasser les 1 000 vues voir 2 000 vues surtout grâce au mois de décembre.
En terme d’articles écrit, il y en a eu moitié moins que pour l’année 2019 simplement 44. Moins d’idées ou moins de motivation pour écrire ou c’est cette histoire de confinement, alors là, nous ne serons vous répondre !
Au niveau des réseaux sociaux, on ne peut plus vous partager nos articles sur Facebook et Instagram depuis juillet, le meilleur moyen pour ne pas rater une notification, c’est toujours sur twitter ou en vous abonnant à notre blog. Mais vous pouvez aussi utiliser vos moteurs de recherches pour nous retrouver.
Et puis, merci aux lectures qui viennent du monde entier pour lire le blog entre la Polynésie, la Nouvelle Calédonie, sur le continent africain, ceux qui viennent du Japon ou encore sur le continent sud américain.
On fait le bilan ?
Alors, on va continuer dans notre lancée, faire des articles pour le plaisir sans avoir à planifier tout ça parce qu’au final, nous n’y arrivons pas. Et surtout, continuer à faire confiance dans notre référencement naturel car c’est lui qui nous rapporte le plus de lecteurs.
A très bientôt pour de nouvelles aventures sur le blog en cette année 2021.
C’est avec grand plaisir que je découvre le restaurant Temakinho, cet endroit sur le port Hercule de Monaco tout juste à collé au restaurant Jack et de la boite de nuit le Monark. Au départ, nous ne devions pas nous rendre à cet endroit mais le destin en voulu autrement. C’est alors que nous sommes partis en quête de trouver une autre alternative pour pouvoir manger en amoureux un dimanche midi avec vue les bateaux du port Hercule. Le restaurant a ouvert ses portes, il y a quelques mois et l’instagrameuseJulie Eden y a été faire un tour du coup et m’en a dit que du bien. Forcement. j’ai eu envie de découvrir cet endroit et de m’y faire ma propre opinion.
« Découvrez la cuisine nippo-brésilienne de Temakinho
Nous vous attendons dans le cadre élégant de la marina de Montecarlo pour vous faire déguster nos spécialités, qui naissent de l’union de la tradition japonaise avec la culture brésilienne, donnant vie à une offre culinaire unique, toujours attentive à la durabilité. »
Nous avons donc pris place en terrasse, un petit vent frais et un soleil voilé. Il faut scanner le menu pour avoir accès à la carte donc n’oubliez pas de prendre votre téléphone. Ils proposent une variété de menu à la sauce Brésilo/Japonaise qui se marient très bien en bouche : des pokes, des rolls, des tapas brésiliens, etc… Il y a même des plats pour les végétariens. Pour vous faire un peu plus une idée, voici le menu.
Pour déguster leurs plats, vous pouvez réserver une table via mail, numéro de téléphone ou encore Instagram (c’est ce que j’ai fait) ou alors commander par internet, si vous n’avez pas envie de vous déplacer.
Nous nous en sommes sortie pour 74€ 2 bières, 3 plats, un dessert et 2 cafés ce qui est raisonnable pour Monaco.
Cet endroit est parfait pour un lunch en amoureux, en famille, entre collègue de travail ou encore entre amis.
Temakinho Monte Carlo 30, route de la Piscine Darse Sud du Porte – Quai Albert 1er 98000, Monaco
