Quoi de mieux que des cookies maison moelleux, prêts en moins de 30 minutes ? Au chocolat, aux noisettes ou aux raisins secs, choisissez votre préférence et suivez la recette facile, pas à pas.
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Ingrédients pour les cookies moelleux
– 80 g beurre
– 1 œuf
– 80 g sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 150 g de farine
– 100 g de chocolat noir ou de pépites de chocolat
– 1 pincée de sel – 1/2 sachet de levure chimique
Préparation des cookies moelleux
1) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
2) Faire ramollir le beurre à température ambiante
3) Dans un saladier, mettre le beurre, incorporer le sucre, l’œuf entier, et mélanger le tout
4) Ajouter le 1/2 sachet de levure et le sucre vanillé, et mélanger à nouveau
5) Rajouter la farine et les pépites de chocolat, et mélanger
6) Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque (vous pouvez vous aider d’une cuillère à glace)
7) Mettre au four à 180°C pendant 10 minutes
8) Attendre que les cookies refroidissent légèrement sur la plaque et les disposer sur une assiette
Bonne dégustation !! 😉
