Cuisine – Lait de poule, la traditionnelle boisson américaine de Noël

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S’il y a une boisson que les américains adorent boire en période de Noël, c’est bien le eggnog – ou lait de poule en français -. Bien entendu, cette boisson ne vient pas de lait de poule mais contient des œufs, des épices et, traditionnellement, de l’alcool. Cette boisson hivernale peut se boire chaude ou froide [...]

[Cuisine] Gigot de sept heures pour Noël

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Alain DUCASSE nous livre sa recette du Gigot d’agneau de 7 heures, une merveille ! Une viande fondante et goutteuse et un plat facile, que vous pouvez laisser mitonner pendant que vous sirotez l’apéro avec vos invités… tout ce que j’aime ! Ingrédients 4/5 personnes 1 épaule d’agneau1 carotte1 oignon1 tête d’ail rose2 tranches de [...]

[Blogging] 10 idées d’articles à faire au moment de l’Automne

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L’automne est arrivé il y a quelques semaines désormais et vous avez le syndrome de la page blanche. Vous ne savez pas quoi écrire sur votre blog. Figurez-vous que j’ai bossé toute la nuit pour vous trouvez des idées d’articles à faire pour cette période de l’année ! (Non, je plaisante) Il faut dire que [...]