Ma recette du clafoutis aux cerises

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).Lavez rapidement les cerises sous un filet d’eau fraîche, équeutez-les et égouttez-les. Personnellement j’enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle veut qu’on les laisse, donc c’est à vous de voir si vous les laissez ou pas… Faites fondre les 40 g de beurre dans une petite casserole à fond […]

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Chaussons aux pommes maison

Etape 1 : Pour réaliser ces chaussons aux pommes déroulez votre pâte feuilletée. Découpez des cercles dans la pâte feuilletée. Posez au cœur de ces cercles un peu de compote de pommes. Refermez les chaussons en appuyant bien au niveau de la soudure afin d’éviter que la compote de pommes sorte du chausson à la […]

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